Quanta aigua bevem a casa i quant plàstic suposa

Quanta aigua necessites

La referència europea la dona l’EFSA, l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària. El 2010 va fixar una ingesta adequada d’aigua total de 2 litres al dia per a les dones adultes i de 2,5 litres per als homes. Fixa’t en això de «total»: hi compta l’aigua, la resta de begudes i la que porten els aliments.

L’OCU, quan calcula el que gasta una família en aigua envasada, parteix de 2 litres d’aigua per persona i dia. És un supòsit rodó i fàcil de seguir, i és el que fem servir aquí. Cada persona és diferent, i la calor, l’exercici o l’edat el fan variar. Pren-t’ho com un compte de referència.

El compte d’una casa de quatre

Quatre persones a dos litres al dia són 8 litres diaris. En un mes de 30 dies, 240 litres. En un any, 2.920. Passat a envasos:

• En ampolles d’1,5 litres: 160 al mes i unes 1.950 l’any.
• En garrafes de 8 litres: 30 al mes i 365 l’any. Una garrafa cada dia.
• En garrafes de 20 litres: 12 al mes i 146 l’any.

L’OCU hi posa preu. Amb aigua mineral al seu preu mitjà, una família de quatre gasta 496 € l’any. La mateixa aigua de l’aixeta li costaria 5,25 €.

A Catalunya el compte pesa més que en altres llocs. Segons la mateixa enquesta de l’OCU, el 66 % dels catalans beu habitualment aigua envasada a casa. A tot Espanya, el 41 %.

Què diu la llei sobre les ampolles

La Llei 7/2022 de residus i sòls contaminats fixa objectius de recollida separada per a les ampolles de begudes de fins a tres litres: el 77 % en pes de les que es posen al mercat el 2025 i el 90 % el 2029. Si no s’assoleixen els objectius del 2023 o del 2027, la llei preveu implantar a tot el país un sistema de dipòsit.

La mateixa llei va crear un impost de 0,45 € per quilo sobre els envasos de plàstic no reutilitzables. I obliga bars i restaurants a oferir-te sempre aigua no envasada, gratis. Aquell objectiu de recollida compta només les ampolles de fins a tres litres; les garrafes grans en queden fora.

El plàstic que no es veu

Una part del plàstic acaba dins de l’aigua. El 2019, l’Organització Mundial de la Salut va revisar el que se sabia dels microplàstics a l’aigua de beure. Va concloure que, amb la poca informació disponible, no semblen suposar un risc per a la salut als nivells actuals, i va demanar més recerca, sobretot de les partícules més petites.

Aquestes partícules petites són les que va mesurar un equip de la Universitat de Colúmbia en un estudi publicat a la revista PNAS el gener del 2024. En tres marques d’aigua embotellada dels Estats Units hi van trobar de mitjana unes 240.000 partícules de plàstic per litre, i el 90 % eren nanoplàstics. Quin efecte tenen al cos encara s’està estudiant.

Menys envasos sense complicar-te

• Prova primer l’aigua de la teva aixeta. Si t’agrada el gust que té, és l’opció més barata i la que no deixa cap envàs.
• Si no t’agrada, pots tractar aquesta mateixa aigua a la teva cuina. En aquest article expliquem com funciona l’osmosi inversa, amb els avantatges i el que demana a canvi.
• Si compres aigua, el format gran redueix els envasos: 12 garrafes de 20 litres davant de 160 ampolles de litre i mig per al mateix consum.
• Fora de casa, demana aigua de l’aixeta al bar. La llei obliga a oferir-la gratis.

Per veure quin equip us encaixa a casa, passa per Calcula el teu pla: quants sou, què t’interessa i, a sota, els plans.